Кабачковые лодочки
Лодочки из молодого кабачка, фаршированные сочной начинкой из куриного филе со сметаной очень вкусные. Чеснок придаст этому блюду пикантную остроту и приятный аромат.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Лук белый 1 шт.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи помоем и почистим.
Шаг 2 из 9
Лук режем мелкими кубиками. Филе курицы режем на кусочки среднего размера.
Шаг 3 из 9
Лук обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку мясо. Тоже обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 4 из 9
Тем временем, разрезаем кабачки на пополам и вырезаем середину. Мякоть режем кубиками среднего размера.
Шаг 5 из 9
Отправляем кабачки к мясу. Солим по вкусу.
Шаг 6 из 9
Добавляем на сковороду сметану и выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Все перемешиваем и тушим ещё 2 минуты.
Шаг 7 из 9
На противень стелим пергамент и смазываем немного подсолнечным маслом.
Шаг 8 из 9
Кабачки наполняем мясом и трём на мелкой терке сверху сыр. Отправляем в разогретую духовку до 180° градусов до готовности. Готовность проверяем вилкой, если кабачек легко прокалывается, то блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!