Жареный картофель на сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2567 раз
Жаренный картофель один самых любимых блюд славянской кухни. Многие хозяйки жарят картофель по своему рецепту, но я люблю несколько видов жаренного картофеля. Сегодня предлагаю рецепт жаренного картофеля на домашнем сале. Такая картошечка может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель
Шаг 2 из 9
Ред5ем картофель любым вами удобным способом, сегодня у меня ломтики
Шаг 3 из 9
Промываем картофель в холодной проточной воде. Заливаем холодной водой и оставляем на 20 минут.
Шаг 4 из 9
Сливаем воду и просушиваем картофель полотенцем.
Шаг 5 из 9
Режем сало произвольно и растапливаем в сковороде. Увеличиваем огонь
Шаг 6 из 9
Выкладываем в сковороду картофель. Жарим на сильном огне до корочки
Шаг 7 из 9
Переворачиваем и жарим до корочки с другой стороны. Еще несколько раз переворачиваем, в конце солим по вкусу.
Шаг 8 из 9
Готовая сытная и аппетитная картошечка.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это вкусно, больше добавить нечего!
12 ноября 2020 11:15
Ответить
Благодарю Зоюшка))
12 ноября 2020 11:33
Ответить
Сто лет не позволяла себе такую роскошь, но кажется не выдержу и приготовлю! Это невероятно вкусно! Блюдо моего детства, когда после работы почти в каждой квартире нашего дома жарили картошку на сале и с капусткой, огурчиком, помидором! И всё, больше ничего не нужно! Ностальгия!
12 ноября 2020 11:13
Ответить
Спасибо моя хорошая)) Я тоже позволяю себе редко такую роскошь, больше для зятя с дочкой, купить хорошее домашнее сало, тоже не всегда можно))
12 ноября 2020 11:32
Ответить
Печеный картофель с морковью и зеленым горошком
Печеный картофель с морковью и зеленым горошком. Сейчас сезон свежих ...
10.07.2019, 19:13
lorik26
Сытный вегетарианский завтрак
Сытный вегетарианский завтрак и не только. Это блюдо можно подать в ...
21.06.2017, 22:04
lorik26
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом. Хочу поделиться с ...
23.05.2017, 11:29
ihajse
Молодой картофель запеченный с салом в горшочке
Сезон молодого домашнего картофеля настал. Вариантов ее приготовлени ...
24.06.2015, 20:33
ihajse
Картофельная запеканка с сыром и помидорами
Запеканка из молодого картофель, получилась нежная. Аромат орегано, ...
31.07.2015, 20:30
Тория
Салат, который напоминает "Оливье"
Сегодня приготовила салатик к ужину, который очень напоминает "Оливь ...
10.04.2012, 22:26
Кофеманка
Котлеты из картофеля с зеленым соусом
Котлеты из картофеля с зеленым соусом очень нежные, благодаря сливоч ...
08.07.2015, 18:38
lorik26
Молодой картофель тушёный в сметане
Простой и быстрый рецепт приготовления картофеля, тушеного в сметане ...
15.06.2017, 13:03
тамара агапитова
Жаренный овощи в яичной заправке с твердым сыром
Для разнообразия к своему обеденному столу для родных я приготовила ...
13.07.2016, 21:28
ihajse
Жареный молодой картофель с овощами
Жареный молодой картофель с овощами. Очень люблю молодой картофель, ...
27.06.2020, 12:46
ihajse