Баклажаны запеченные в микроволновке
Если вы еще не знаете, как запечь баклажаны в микроволновке, тогда попробуйте это сделать по этому рецепту. Баклажаны получаются необычайно вкусными! Готовятся они за 15 минут, а в итоге - замечательное блюдо, которое можно подать в самостоятельном виде или в качестве горячей закуски, дополнив зеленью и свежими овощами.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез 2 ст. л.
- Сыр моцарелла 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Баклажан разрезаем вдоль.
Шаг 3 из 9
Острым ножом делаем вглубь баклажана надрезы, не дорезая до кожицы. Затем делаем крестообразные надрезы по всему баклажану.
Шаг 4 из 9
Солим и втираем соль в разрезы.
Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на тёрке.
Шаг 6 из 9
Соединяем чеснок с майонезом.
Шаг 7 из 9
Смазываем смесью майонеза и чеснока баклажаны и отправляем на 10 минут в микроволновку, у нас мощность 900 Вт готовые посыпаем сыром и отправляем ещё на 1-2 минуты, для растворения сыра.
Шаг 8 из 9
Баклажан готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!