Тыква в сметанном соусе с чесноком.
Хочу предложить замечательный рецепт из тыквы со сметаной и чесноком Самое тяжёлое в рецепте - это . почистить тыкву а дальше всё очень просто.. Такая тыква нравится всем. Чеснок придаёт особую нотку рецепту, А сметана нежность и слегка кремовую консистенцию.
Ингредиенты
- Тыква 700 г
- Сметана 250 г
- Вода 60 мл
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 5 зубков
- Паприка 0,5ч. л.
- Зелень 0,3 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
У нас такая яркая и сладкая тыква. С неё нужно срезать кожицу и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 7
Готовить соус. Сметану посыпаем перцем.
Шаг 3 из 7
Зелень мелко нарезаем, а чеснок выдавливаем через пресс. Зелень и выдавленный через пресс чеснок отправляем в сметану. Соус готов.
Шаг 4 из 7
Соус перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Тыкву отправляем жариться.
Шаг 6 из 7
Тыква слегка подрумянилась, выливаем к тыкве сметанный соус. Перемешиваем и тушим ещё несколько минут. Солим по вкусу.
Готово!
Тыква готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!