Фаршированные кабачки
В сезон кабачков всегда возникает вопрос, как их можно приготовить, чтобы семья положительно оценила результат. Предлагаю прекрасный рецепт вкусного, полезного и питательного блюда — кабачков, фаршированных куриным мясом с овощами.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Куриное мясо 200 г
- Помидор 1 шт
- Кетчуп 1 шт
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Специи По вкусу
- Лавровый лист 3 шт
- Тимьян По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Овощи 100 г
- Сыр твердый 150 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Кабачки крупно нарезать, убрать сердцевину и запечь при температуре 190 градусов около получаса на смазанном маслом противне.
Шаг 2 из 11
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 11
Курицу посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Шаг 4 из 11
Выложить к курице нарезанный помидор и измельченный чеснок.
Шаг 5 из 11
Добавить овощную смесь.
Шаг 6 из 11
Добавить кетчуп.
Шаг 7 из 11
Положить лавровый лист, тимьян и тушить без крышки до готовности.
Шаг 8 из 11
Нафаршировать запеченные кабачки получившимся фаршем.
Шаг 9 из 11
Сверху присыпать кабачки тертым сыром.
Шаг 10 из 11
Запекать кабачки при температуре 200 градусов около 10 минут.
Готово!
Блюдо готово, можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!