Перец фаршированный в духовке
Фаршированный фаршем и рисом болгарский перец любят многие. Я приготовила перец фаршированный в духовке, оказалось что это очень вкусное блюдо. Фаршированный перец в духовке готовится недолго, если заранее отварить рис и взять готовый фарш.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 600 г
- Фарш куриный 200 г
- Рис 1/2 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 3 г
- Перец черный 2 г
- Масло растительное 40 мл
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить болгарские перцы, промыть.
Шаг 2 из 7
Болгарские перцы разрезать пополам, оставляя шляпку. Почистить перец от семян.
Шаг 3 из 7
Отварной рис соединить с куриным фаршем, добавить натертые на мелкой терке лук, соль, специи по вкусу. Перемешать фарш с рисом и луком для начинки болгарского перца.
Шаг 4 из 7
Выложить начинку из фарша с рисом и луком, заполняя болгарские перцы.
Шаг 5 из 7
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в форму фаршированный болгарский перец.
Шаг 6 из 7
Духовку разогреть до температуры 190 градусов, закрыть форму для запекания крышкой. Запекать фаршированный перец в духовке 30-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!