Тушеная капуста
Предлагаю вашему вниманию рецепт для гарнира из свежей капусты. Тушеная капуста получается нежной и вкусной. Такая капуста может быть еще начинкой для пирогов или пирожков.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 800 гр.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Режем капусту. Чистим лук и морковь. Лук режем кубиком, морковь трем на терке.
Шаг 2 из 5
На дно кастрюли с толстым дном выкладываем в хорошо разогретое масло лук и немного обжариваем, затем добавляем капусту и морковь. Обжариваем несколько минут перемешивая.
Шаг 3 из 5
Приправляем солью и паприкой, закрываем крышкой и тушим до готовности
Шаг 4 из 5
Готовая тушеная капуста на гарнир
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!