Оладьи из кабачков с базиликом на рисовой муке
Нежные оладьи из молодых кабачков с ароматными листьями базилика, приготовленные с добавлением рисовой муки. Вкусный и полезный овощной перекус или завтрак для всей семьи. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Базилик 2 веточ.
- Мука рисовая 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки (у меня получилось по 175 г в очищенном виде) и маленькую луковицу натереть на терке, добавить яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать рисовую муку, смесь перцев и рубленные листики базилика,
Шаг 3 из 6
перемешать. В конце добавить соль, быстро перемешать и сразу жарить
Шаг 4 из 6
на растительном масле при среднем огне с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Подавать горячими, хотя и в холодном виде они хороши!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!