Загатовка кабачков на зиму
Зимой очень хочется свежих овощей. Но не все овощи можно заготовить. Все мы любим блинчики или тортики из кабачков. Эта заготовка поможет вам вспомнить летние деньки.
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления заготовки из кабачков на понадобятся кабачки, морковь и чеснок.
Шаг 2 из 4
Для этой заготовки можно брать старые кабачки, их нужно обязательно очистить от кожуры и семян и затем натереть на большой терке. Морковь помыть, очистить и натереть на большой терке.
Шаг 3 из 4
Отожмем хорошенько руками сок из кабачков. Выдавим чеснок и перемешаем. Можете морковь и чеснок не добавлять в заготовку, а заготавливать только кабачки, тогда вам придется добавить эти ингредиенты, когда будите готовить блины или кабачковый торт.
Готово!
Положите овощи в герметически пакет и закройте его. Положите заготовку в морозильную камеру.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!