Курица с летними овощами (в мультиварке)
Простое и ароматное блюдо из курицы с летними овощами, приготовленное в мультиварке, с минимальным количеством жира, поскольку я готовлю курицу без кожи, на кокосовом рафинированном масле без запаха. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Масло кокосовое 1-2 с.л.
- Вода 1 ст.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка для подачи
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить на кокосовом масле до легкой золотистости в чаше мультиварки. Лук нарезать полукольцами, выложить в чашу мультиварки, сверху положить обжаренные бедра.
Шаг 2 из 5
Сверху выложить нарезанный кабачок и сладкий перец. Посолить, добавить лавровый лист и влить воду.
Шаг 3 из 5
Готовить в режиме "Тушение" 35-40 минут.
Шаг 4 из 5
По окончании приготовления разложить блюдо по тарелкам, посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!