Морковно-чечевичный дип
Вкусный, сытный и полезный дип. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Красная чечевица 65 г
- Морковь 200 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Измельченный чеснок 2-3 зубчика
- Паприка 1 ст.л.
- Острый красный перец 1/4 ч.л.
- Сушеная мята 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Овощи и мята для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до готовности как указано на упаковке, измельчить в пюре.
Шаг 2 из 5
Морковь отварить до готовности, измельчить в пюре, добавить к чечевичному пюре, перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить остальные ингредиенты, перемешать.
Шаг 4 из 5
Овощи нарезать палочками около 10 см.
Готово!
Дип подавать с овощами, украсив мятой. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!