Салат корейский

0 голосов

Корейским этот салат назвали из за присутствия в нем корейской моркови, и шампиньоны и куриное филе дополнены сильными ароматическими ощущениями. Все готовится очень быстро.

Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут

Огурцы, желательно, небольшие, разрезаем на кубики, обжариваем и откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой (так они сохранят "хрустящесть"), оставляем остывать. Грибы чистим, режем на 4 части, обжариваем до золотистого цвета, ставим остывать. Так же , подготовив, поступам и с куринным филе. После того , как все ингридиенты остыли, соединяем их в одной посуде и заправляем соевым соусом.
Любители острого могут добавить в салат еще немного чеснока (но помните - в корейской моркови он уже присутствует!).
Дать постоять в холодильнике хотя бы час - ингридиенты пропитаются вкусом и запахом друг друга и салат станет гораздо насыщенней и вкуснее.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!