Маринованные огурцы
Хрустящие кисло-сладкие огурчики со вкусом свеклы.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Огурцы свежие по вкусу
- Свекольный сок свежевыжатый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Уксус 9%ный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовим продукты. Закуска на любителя, поэтому рекомендую сначала приготовить маленькую порцию.
Шаг 2 из 5
Огурцы вымыть. Нарезать кружочками или вдоль на 4 части. Из свеклы выжать свежий сок.
Шаг 3 из 5
Залить огурцы соком свеклы. Добавить по вкусу сахар, соль, уксус. Настоять не менее 2-3 часов.
Шаг 4 из 5
Слить маринад. Огурцы подавать охлажденными.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибочки!!!