Добавить или исключить ингредиенты

Индейка под овощным одеялом

19-06-2020, 16:20 Понравился 1 повару Просмотрен 4050 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

19-06-2020, 16:20

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Нежное мясо индейки под толстым слоем сочных овощей, что может быть лучше для семейного ужина? Тем более, Вам не придется стоять у плиты, все сделает духовка. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Sladkoejca

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе индейки
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 40 мин.

Шаг 1 из 8

Филе индейки нарезать небольшими кусочками, добавить соль, перец и кетчуп, перемешать. Пока мясо маринуется нарезать овощи: лук четверть-кольцами, морковь на терку, капусту нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Индейка под овощным одеялом шаг №1

Шаг 2 из 8

В форму для запекания, смазанную маслом, выложить индейку вместе с маринадом, затем слой лука,

Фото приготовление рецепта: Индейка под овощным одеялом шаг №2

Шаг 3 из 8

потом слой моркови,

Фото приготовление рецепта: Индейка под овощным одеялом шаг №3

Шаг 4 из 8

затем выложить половину капусты, присолить, посыпать сушеным укропом,

Фото приготовление рецепта: Индейка под овощным одеялом шаг №4

Шаг 5 из 8

Выложить оставшуюся капусту и полить смесью сметаны и кипятка. Еще присолить, посыпать укропом.

Фото приготовление рецепта: Индейка под овощным одеялом шаг №5

Шаг 6 из 8

Форму накрыть крышкой или запечатать фольгой. Запекать при 200*С около часа. Затем крышку/фольгу снять, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще минут на 15.