Теплый салат из сердец с морковью
Вкусный салат из отварных сердечек с морковью и картофелем.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Картофель 1 шт
- Сердце куриное 175 г
- Майонез жирный 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Лук репчатый 2 ч.л.
- Зелень для подачи 2 веточ.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриные сердечки хорошо вымойте и не очищая положите варится в подсоленной водичке.
Шаг 2 из 8
Также же положите варится картофель и морковку до мягкости как на оливье.
Шаг 3 из 8
Сердечки отварите до готовности около 20-25 мин в кипящей воде после чего откиньте на дуршлаг.
Шаг 4 из 8
Нарежьте кубиками морковь не крупно.
Шаг 5 из 8
Так же крупно нарежьте картофель и очень мелко лук.
Шаг 6 из 8
Сердечки нарежьте чуть мельче чем овощи.
Шаг 7 из 8
Смешайте все в салатнике и заправьте майонезом. Перемешайте и посолите по вкусу.
Готово!
Переложите салат в тарелку для подаче и украсьте зеленью. Можно подавать его теплым или холодным. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!