Запеченные овощи в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5082 раз

Запеченные овощи в томате. Это отличный рецепт из набора овощей, который вы можете собрать на свой вкус, приготовленный в томатном соке. Блюдо вкусное и полезное. Подавать овощи можно с рисом, картофелем, пастой и кашей.
Ингредиенты
- Морковь 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Брокколи 5-6 соцвет
- Кабачок 3-4 ломтик
- Перец болгарский 1/3 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сок томатный 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте овощи не очень мелко - нарезка любой формы. Нарежьте лук и морковь.

Шаг 2 из 8
Нарежьте болгарский перец.

Шаг 3 из 8
Добавьте соцветия брокколи и нарежьте ствол брокколи.

Шаг 4 из 8
Добавьте кабачок (у меня замороженный). Нарежьте пластинами чеснок.

Шаг 5 из 8
Посолите, поперчите - я использовала специи для шашлыка.

Шаг 6 из 8
Влейте томатный сок, перемешайте.

Шаг 7 из 8
Переложите в форму для запекания, накройте фольгой и тушите в духовке при температуре 180 гр. минут 30.

Готово!
Я подавала с рисом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
супер
23 февраля 2019 07:58
Ответить
Пышный капустный пирог
Очень вкусный пирог. Высокое пушистое тесто и сладковатая капуста - ...
26.02.2015, 17:48
Vallen.St
Суп-пюре из чечевицы
Хочу предложить вам вкусный и нежный суп, его я пюрирую с помощью по ...
13.08.2016, 17:51
Тория
Манты из СКОВОРОДЫ
Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецеп ...
16.01.2012, 17:17
ЕленочкА
Морковный хлеб
Очень пышный и мягкий хлеб. Может заменить булочку. Морковью не пахн ...
26.03.2015, 17:02
lorik26
Пельмени куриные с зеленью
Домашние пельмени это всегда очень вкусно, так как готовяться с нату ...
07.12.2021, 10:46
the_dream
Хлебные булочки с медом
Невероятно вкусные, ароматные и очень хрустящие хлебные булочки ! Го ...
21.07.2015, 18:48
Татьяна Маражо
Чай с куркумой соком лимона и чесноком
Чай с куркумой соком лимона и чесноком - этот напиток называют "волш ...
16.10.2019, 15:22
lorik26
Хлеб с авокадо
Хлеб с авокадо для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте ;) Рецепт ...
09.12.2014, 13:16
ОльгаЧ
Багет с тыквенными семечками и сушеной клюквой
В прохладную погоду приятно приготовить свой хлеб. Свежий, с хрустящ ...
19.10.2013, 21:51
Татьяна Маражо
Мясные расстегаи с луком и яйцом
Расстегаи — это традиционная выпечка русской кухни, подающиеся к пер ...
26.10.2013, 01:15
lakshmi