Горячий салат с горошком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2831 раз
Горячий салат из моркови, замороженного горошка, лука-порей и шпината. Салат готовится быстро и подается в горячем виде как самостоятельное блюдо или к рыбе, к курице - как гарнир.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Горошек зеленый (замороженный) 50 гр.
- Майоран щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Шпинат 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Колечками или полумесяцем нарезать морковь и высыпать на хорошо разогретую сковороду - сухую. Посолить и посыпать майораном. Жарим на среднем огне минуту, вторую. Следим, чтобы морковь не сгорела.
Шаг 2 из 5
Теперь влить оливковое масло или сливочное (это уже ваш выбор) и добавить лук-порей. Перемешивая, жарить еще минуту.
Шаг 3 из 5
Высыпать замороженный горошек, поперчить, выдавить сок лимона и снять с плиты. Дать салату отдохнуть в сковороде минуту - за это время горошек разморозится.
Шаг 4 из 5
Смешать салат со свежим шпинатом.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ольга!
5 марта 2018 14:42
Ответить
Отличный салат!
5 марта 2018 14:28
Ответить
Острый салат с морковью, кешью, беконом и шпинатом
Острый салат с запеченой морковью придется по вкусу любителям азиатс ...
27.09.2015, 10:12
bvlena
Салат с творогом и морковью
Хочу предложить вам рецепт простого и очень вкусного салата из морко ...
20.05.2019, 20:09
тамара агапитова
Салат "Морковка"
Салат готовится 10 минут при условии заранее отваренных овощей и яиц ...
23.09.2014, 21:19
Тория
Картофель запеченный в рукаве на водяной бане
Когда нет под рукой духовки, например на дачи. Своих близких Вы може ...
17.08.2014, 01:01
master
Салат по-корейски с морковью и вешенками
Салат по-корейски с морковью и вешенками. Этот салат понравится тем, ...
28.03.2020, 11:43
Nadin 05
Морковный салат со сладким перцем и апельсином
Вкусный и витаминный салат из свежей моркови, сладкого перца с кусоч ...
03.02.2014, 16:07
Татьяна Маражо
Морковь по-корейски
В нашей семье все любят морковь по-корейски, поэтому делаю всегда ср ...
22.11.2020, 14:27
тамара агапитова
Салат морковный
Очень сытный и нежный. Можно подать как гарнир к мясным блюдам. ...
03.12.2014, 15:19
Ленок-Кленок
Оладьи с яблоками и морковью
Вкусные, полезные оладушки без муки.
06.05.2012, 13:36
манюша
Морковь по-корейски
Морковь получилась по этому рецепту острой, ароматной. Её можно хран ...
23.11.2015, 22:27
Тория