Фриттата с цукини в мультиварке
Фриттата – блюдо итальянской кухни, очень вкусное и при этом достаточно легкое. Если в качестве наполнителя фриттаты выбрать овощи и нежирный сыр, такое кушанье подойдет на ужин. Фриттату можно готовить на сковороде, в духовке и даже в мультиварке!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо перепелиное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца перепелиные 10 шт.
- Молоко 50 мл.
- Цукини 0,5 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Сушеный тимьян 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец молотый 0,1 ч.л.
- Плавленый сыр 100 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Продукты, необходимые для приготовления фриттаты в мультиварке.
Шаг 2 из 7
Перепелиные яйца взбить с молоком при помощи венчика, посолить. Пена должна быть достаточно пышной.
Шаг 3 из 7
Цукини нарезать полукольцами и обжарить на малом количестве оливкового масла. Выложить на блюдо или салфетку.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезать кубиками.
Шаг 5 из 7
Чашу мультиварки смазать маслом. Включить программу «Выпечка». Вылить яично-молочную смесь в чашу.
Шаг 6 из 7
Когда края «яичницы» «схватятся», выложить ломтики цукини, вдавливая один край ломтика внутрь фриттаты.
Выложить между ломтиками цукини сыр. Посыпать измельченным чесноком, сушеным тимьяном, перцем, посолить по вкусу. Запекать фриттату в мультиварке, не меняя режима, около 20 минут.
Выложить между ломтиками цукини сыр. Посыпать измельченным чесноком, сушеным тимьяном, перцем, посолить по вкусу. Запекать фриттату в мультиварке, не меняя режима, около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!