Перепелиные яйца в беконе
Покажу вам еще один вариант праздничной закуски, получается очень вкусно, а аромат просто шикарный! Это вареные перепелиные яйца, завернутые в сырокопченый бекон и обжаренные на масле. Смотрим?!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо перепелиное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо перепелиное 12 шт
- Бекон 12 шт
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Отварите перепелиные яйца, остудите. Бекон у меня нарезан широкими полосками, поэтому каждую я порезала вдоль пополам. Если у вас тонкий, то резать не нужно, просто возьмите количество полосок по количеству яиц.
Шаг 2 из 5
Перепелиные яйца очистите от скорлупы.
Шаг 3 из 5
Каждое яйца заверните в полосочку бекона.
Шаг 4 из 5
Разогрейте растительное масло. Положите яйца в беконе так, чтобы край бекона был снизу и первым поджарился, тогда яйцо не развернется. Потом переверните, обжарьте со всех сторон.
Готово!
Положите закуску на листья салата или шпината, украсьте зеленью. Перед подачей на стол полейте любимым соусом. Один из самых простых вариантов: майонез, кетчуп, горчица.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!