Салат из запеченных овощей и бекона
Салат из запеченных овощей и бекона . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и сытного салата из запеченных летних овощей с беконом и луком. Вкусно и очень просто.
Ингредиенты
- Цуккини 1/2 штуки
- Баклажан 6 кус.
- Перец белый 1/2 штуки
- Помидор 1/2 штуки
- Бекон кусок
- Лук зеленый 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления этого салата нам понадобятся цукини, баклажан, перец и помидор. Нарезать.
Шаг 2 из 8
Посыпать специями и сбрызнуть растительным маслом.
Шаг 3 из 8
Завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Шаг 4 из 8
Баклажан очистить от кожуры. Нарезать цукини и баклажаны соломкой.
Шаг 5 из 8
Добавить нарезанный помидор и перец.
Шаг 6 из 8
Бекон нарезать соломкой, добавить.
Шаг 7 из 8
Добавить молодой лук, заправить оливковым маслом и сбрызнуть соевым соусом. Перемешать.
Готово!
Выложить салат. Посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!