Быстро маринованные баклажаны

4.00
1 голос
Остренькая, летняя закуска. Готовится просто и быстро.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Баклажаны режем кружками и обжариваем. Масла я лью немного и добавляю воду, чтоб они больше тушились, чем жарились.
Шаг 2 из 5
Затем складываем слоями. Слой баклажан.
Шаг 3 из 5
Стой петрушки и укропа с чесноком. И так пока не закончатся баклажаны.
Шаг 4 из 5
Сверху укладываем помидор. Из воды, соли, сахара и укуса готовим маринад. Заливаем им баклажаны и ставим на холод часа на три.
Готово!
Кушать подано!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
innulik,
barska,Спасибо!
23 июля 2012 08:40
Вкуснота!
22 июля 2012 19:47
Отличная закусочка!
22 июля 2012 01:54