Баклажанные роллы из сыром фета, зеленью и перцем
Баклажанные роллы с сыром фета, зеленью и перцем еще один вид холодных закусок который хорошо подходит для праздничного стола. По желанию можно добавить не много чеснока. Попробуйте.
Ингредиенты
- Баклажан 50 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Сыр фета 30 гр.
- Перец зеленый 20 гр.
- Масло растительное 25 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 10
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Баклажаны нарезать тонко вдоль. Обжарить с обеих сторон.
Шаг 3 из 10
Далее нарезать петрушку и перец.
Шаг 4 из 10
Обжаренные баклажаны положить на салфетку для удаления лишнего жира.
Шаг 5 из 10
Фету нарезать мелким кубиком.
Шаг 6 из 10
Соединить сыр фета с рубленной петрушкой.
Шаг 7 из 10
На обжаренные баклажаны положить фету с зеленью.
Шаг 8 из 10
Далее положить перец.
Шаг 9 из 10
Скрутить в рулеты.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!