Запеченное филе скумбрии с перцем и баклажанами
Запеченное филе скумбрии с перцем и баклажанами. Очень вкусное, сочное и нежное блюдо. Я очень люблю рыбу поэтому такое рыбное блюдо как раз по мне. Рекомендую. Очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль щепотка
- Приправа для рыбы щепотка
- Чеснок 5 гр.
- Соевый соус 10 мл.
- Лимон долька
- Масло растительное 10 мл.
- Майонез 10 гр.
- Перец болгарский 20 гр.
- Баклажан 35 гр.
- Сыр российский 20 гр.
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобиться филе скумбрии предварительно очищенное.
Шаг 2 из 9
Посыпать специями.
Шаг 3 из 9
Добавить чеснок, соевый соус и сок из дольки лимона. Замариновать на пару минут.
Шаг 4 из 9
Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Скумбрию смазать майонезом.
Шаг 5 из 9
Выложить на скумбрию нарезанные тонко баклажаны.
Шаг 6 из 9
Выложить перец.
Шаг 7 из 9
Посыпать сыром.
Шаг 8 из 9
Закрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!