Фаршированная скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4321 раз
Фаршированная скумбрия. Хочу поделится с вами хорошим рецептом приготовления вкусной скумбрии с овощами и грибами в качестве праздничного основного блюда. Попробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Маслята 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Кинза щепотка
- Итальянские травы щепотка
- Соевый соус 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Сыр твердый 70 гр.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала подготовим скумбрию. Сделать глубокий надрез по спинке. Вырезать хребет и аккуратно убрать внутренности рыбы. Хорошо промыть.
Шаг 2 из 7
Посыпать травами, у меня кинза и итальянские травы. Поперчить.
Шаг 3 из 7
Натереть тертым чесноком. Полить соевым соусом. Хорошо натереть мясо маринадом.
Шаг 4 из 7
Приготовить начинку из грибов и овощей. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Нафаршировать скумбрию.
Шаг 6 из 7
На верх тертый твердый сыр. Завернуть в фольгу. Переложить на противень. Запекать в духовке при 180С 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
20 декабря 2020 16:18
Ответить
Замечательная скумбрия!
18 декабря 2020 17:18
Ответить
Спасибо!
18 декабря 2020 18:26
Ответить
Хек запеченный с овощами
Рыбу, приготовленную в духовке можно подать на ужин или обед. Хек пр ...
22.04.2017, 23:49
Pearl
Котлеты из хека с геркулесовой мукой
Рыбные котлеты с геркулесовой мукой получаются мягкими и очень нежны ...
17.07.2020, 17:11
тамара агапитова
Запеченная рыба под овощами
Запеченная рыба под овощами. Рыба готовится в духовке в сливочном со ...
18.06.2020, 19:55
lorik26
Фаршированный хек брынзой
Фаршированная рыба - хек под соусом. Хек можно заменить на любую дру ...
22.05.2016, 17:40
lorik26
Запеченный хек с луком-пореем
Хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Рец ...
20.11.2017, 11:11
Marina30
Хек тушеный в сметане
Очень вкусный и нежный получается хек по этому рецепту. Гарниром мож ...
21.02.2015, 01:26
Елена Калинина
Хек с горчицей и лимоном
Хек хорошо сочетается с различными соусами, так как рыба имеет мягки ...
22.03.2018, 00:45
mnat
Хек в панировке из крахмала с луком
В китайской кухне вместо мучной, используют панировку из крахмала. В ...
22.01.2019, 22:53
тамара агапитова
Хек в панировочных сухарях и в кляре на сливках
Попробуйте быстрый и простой способ приготовления хека. Особенность ...
23.11.2015, 21:35
HelgaZ
Хек на овощной подушке с картофелем на пару (в мультиварке)
Хек на овощной подушке с картофелем на пару (в мультиварке) - это пр ...
21.08.2017, 16:48
Елена Калинина
Yulia.
Zoya7