Фаршированная скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2655 раз
Фаршированная скумбрия. Хочу поделится с вами хорошим рецептом приготовления вкусной скумбрии с овощами и грибами в качестве праздничного основного блюда. Попробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Маслята 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Кинза щепотка
- Итальянские травы щепотка
- Соевый соус 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Сыр твердый 70 гр.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала подготовим скумбрию. Сделать глубокий надрез по спинке. Вырезать хребет и аккуратно убрать внутренности рыбы. Хорошо промыть.
Шаг 2 из 7
Посыпать травами, у меня кинза и итальянские травы. Поперчить.
Шаг 3 из 7
Натереть тертым чесноком. Полить соевым соусом. Хорошо натереть мясо маринадом.
Шаг 4 из 7
Приготовить начинку из грибов и овощей. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Нафаршировать скумбрию.
Шаг 6 из 7
На верх тертый твердый сыр. Завернуть в фольгу. Переложить на противень. Запекать в духовке при 180С 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
20 декабря 2020 16:18
Ответить
Замечательная скумбрия!
18 декабря 2020 17:18
Ответить
Спасибо!
18 декабря 2020 18:26
Ответить
Слабосоленная пряная скумбрия
Вкусная слабосоленая рыба. Ароматная и аппетитная. ...
27.04.2015, 10:28
Vallen.St
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией получается очен ...
28.04.2021, 12:53
Nadin 05
Соленая скумбрия с черносливом
Скумбрия домашнего посола, выдержанная в черном чае с черносливом. П ...
29.07.2019, 19:35
ОльгаЧ
Рыбный салат с фасолью и помидором
Рыбный салат с фасолью, помидором и огурцом. Фасоль можно заранее от ...
29.12.2017, 15:42
lorik26
Рулет из скумбрии с луком и морковью
Пикантный аромат паприки, легкая кислинка лимона в запеченной скумбр ...
28.02.2018, 00:59
Pearl
Заливная скумбрия
Из скумбрии можно приготовить отличное заливное. Такая закуска подой ...
10.02.2017, 20:05
Zoya7
Скумбрия пряная
Сухой способ засолки скумбрии.
22.06.2014, 00:46
tanana
Скумбрия на овощной подушке в духовке
Многие учёные и просто деятели от науки твердят, что жаренного нельз ...
28.10.2016, 19:49
Zoya7
Скумбрия с овощами на зиму
Очень вкусная закуска со скумбрией и овощами. Намного лучше,чем конс ...
26.11.2015, 20:39
Вьюга
Скумбрия запеченная с сыром
Скумбрия очень вкусная рыба и полезная, но увы, для жарки подходит п ...
12.03.2018, 22:19
tanana