Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия тушеная с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4137 раз
    фото рецепта: Скумбрия тушеная с овощами
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    3 голоса
    Самодостаточная рыбка - скумбрия - в сопровождении овощей, тушеная в томатном соусе. Овощи можно брать по сезону, у меня сегодня сладкий перец, морковь и лук, приправленные чесноком и орегано. Очень вкусное блюдо для домашнего ужина. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Скумбрию нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, посыпать орегано.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия тушеная с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия тушеная с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить нарезанный тонкими пластинками чеснок, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия тушеная с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Немного раздвинуть овощи и выложить скумбрию, часть овощей положить сверху и тушить 10 минут с одной стороны.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия тушеная с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем рыбку перевернуть, залить томатной пастой, смешанной с водой и тушить еще 15 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия тушеная с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Можно подавать, посыпав зеленым луком.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия тушеная с овощами шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия тушеная с овощами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Сочная и очень полезное блюдо))
    18 июля 2021 21:58
    Ответить
    тамара агапитова
    Люблю такой вариант рыбы!
    18 июля 2021 09:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам