Котлеты с сыром и овсяными хлопьями
Сочные, нежные и вкусные котлеты из свинины и куриного филе с твердым сыром и овсяными хлопьями. Отличное второе блюдо на обед или ужин.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 грамм
- Филе куриное 200 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 50 грамм
- Хлопья овсяные 3 ст. ложк
- Батон 70 грамм
- Зелень 15 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину и филе куриной грудки помыть. Лук репчатый и чеснок почистить и помыть. Батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанную зелень.
Шаг 3 из 7
Твердый сыр натереть на терке и добавить в фарш.
Шаг 4 из 7
Добавить овсяные хлопья быстрого приготовления. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5 из 7
Тщательно перемешать свинину, куриное филе, лук, чеснок, батон, сыр, овсяные хлопья и зелень. Фарш для котлет готов.
Шаг 6 из 7
Из фарша сформировать котлеты и обжарить на сковороде.
Готово!
Котлеты готовы. Подаем с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!