Чесночные отбивные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2393 раз
Любители готовить не скорую руку часто готовят филе отбивное. Когда готовят отбивные на сковороде, обычно их обмакивают в муку, панировочные сухари и льезон (яичную смесь). Чесночный порошок придает необычный аромат этому мясу.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
- Сухари панировочные 5-6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем свинину на порции, отбиваем их через пищевую пленку и посыпаем паприкой, солью и чесноком.
Шаг 2 из 7
Смешиваем панировочные сухари, муку и чесночный порошок
Шаг 3 из 7
Панируем отбивные в сухой смеси
Шаг 4 из 7
Затем в яичной
Шаг 5 из 7
И отправляем в горячее масло на сковороду, жарим несколько минут
Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Затем уменьшаем огонь и накрываем крышкой на 10-15 минут. Отбивные готовы.
Готово!
Ароматное и очень нежное мясо. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные отбивные! И у нас сегодня, но по другому
5 марта 2019 19:22
Ответить
Приятного))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Начинка в пирожки и блинчики мясо-грибная
Даже не знаю к чему добавить это блюдо.Это начинка в пирожки, варен ...
12.02.2017, 20:36
тамара агапитова
Свинина в духовке под лимонно-луковым маринадом
Очень сочное и нежное мясо, которое получается при мариновании снача ...
20.08.2015, 22:07
Лара
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром. хочу поде ...
31.08.2017, 11:24
ihajse
Гречаники со свининой, в духовке
Приготовим гречаники со свининой и запечем их в духовке. При запекан ...
06.03.2016, 00:21
mnat
Свинина жареная с грибами и черносливом
Быстро, просто и очень вкусно!
28.04.2013, 11:52
Елена Калинина
Сочная буженина под ароматной шубкой
Ароматная сочная буженина на ужин, хорошо сочетается с запечённым ил ...
17.08.2014, 02:07
master
Рагу из свинины с шампиньонами и овощами
Рагу - это сытное второе блюдо из небольших кусочков мяса и овощей ...
26.11.2020, 11:44
Marina30
Мясные котлеты с луком и крапивой
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными. В фарш добавляем ...
12.04.2016, 23:57
mnat
Острый фаршированный перец
Рецепт для любителей острых блюд. Обычный фаршированный перец можно ...
12.09.2017, 23:39
mnat
Суп пюре с чесноком и лапшой
Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Че ...
12.09.2019, 13:52
тамара агапитова