Чесночные отбивные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3051 раз

Любители готовить не скорую руку часто готовят филе отбивное. Когда готовят отбивные на сковороде, обычно их обмакивают в муку, панировочные сухари и льезон (яичную смесь). Чесночный порошок придает необычный аромат этому мясу.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
- Сухари панировочные 5-6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем свинину на порции, отбиваем их через пищевую пленку и посыпаем паприкой, солью и чесноком.

Шаг 2 из 7
Смешиваем панировочные сухари, муку и чесночный порошок

Шаг 3 из 7
Панируем отбивные в сухой смеси

Шаг 4 из 7
Затем в яичной

Шаг 5 из 7
И отправляем в горячее масло на сковороду, жарим несколько минут

Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Затем уменьшаем огонь и накрываем крышкой на 10-15 минут. Отбивные готовы.

Готово!
Ароматное и очень нежное мясо. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные отбивные! И у нас сегодня, но по другому
5 марта 2019 19:22
Ответить
Приятного))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Котлеты с сыром
Вкусные котлеты из говядины и свинины с начинкой. ...
10.03.2015, 10:46
mnat
Свиные котлеты с черным хлебом и тмином
Свиные котлеты с черным хлебом и тмином получаются очень сочные и не ...
22.02.2015, 20:17
AnnaLina
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса. Перед вами прекрасный и с ...
20.03.2018, 23:26
ihajse
Свинина с овощами и сыром
Свинина приготовленная очень быстро с мелко нарезанными овощами со с ...
07.04.2016, 20:56
lorik26
Гуляш
Это не венгерский суп гуляш, это обычный гуляш, который готовили мои ...
02.05.2015, 19:31
тамара агапитова
Свинина "Гармошка"
Это блюдо придумала я сама! Надеюсь, что вам понравится! ...
17.07.2014, 14:32
Ленок-Кленок
Чечевица со свиным рагу
Сытное ароматное блюдо. Готовится в мультиварке. ...
12.04.2014, 18:14
tanana
Капуста со свининой в мультиварке
Капуста отлично сочетается с любым видом мяса, и, если хотите пригот ...
25.11.2015, 20:39
OdryParker
Салат с мясом свинины и колбасками
Этот мясной салат конечно похож на салат "Оливье". Очень сытный сала ...
18.08.2015, 13:14
lorik26
Свинина маринованная с чесноком и горчицей
Для приготовления маринада понадобится чеснок, горчица, лаврушка, пр ...
09.08.2017, 00:11
mnat