Плов в горшочках
Предлагаю приготовить очень ароматный и вкусный плов в духовке в керамических горшочках. Горшочки хорошо сохраняют тепло, поэтому плов долго будет горячим на вашем столе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 гр.
- Рис 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Специи для плова по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Томатная паста 70 гр.
- Вода 2 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Порезать мясо на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Шаг 3 из 7
Обжарить мясо на подсолнечном масле , добавить лук и морковь. Обжаривать вместе пару минут.
Шаг 4 из 7
Промыть рис. Добавить в сковороду с мясом. Обжаривать вместе 1- 2 минуты.
Шаг 5 из 7
Добавить томатную пасту, соль, специи и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Распределить мясо с рисом по горшочкам. Залить водой (2 стакана на весь рис с мясом). Закрыть крышками . Отправить в духовку, разогретую до 180 -200°, на 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!