Капуста квашеная
Такая капуста хороша как гарнир, для салатов и винегретов, а также просто с луком и растительным маслом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
1. Шинкуем капусту 2. Готовим рассол: в двух литрах воды растворяем 3 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара и даем закипеть.
Шаг 2 из 3
3. Даем рассолу остыть, а затем заливаем капусту. 4. Ставим ее в теплое место. И через три дня получаем вкуснейшую квашеную капусту!
Готово!
5. Если Вы хотите получить капустку быстрее, то ее нужно залить теплым рассолом (не горячим). И тогда уже через сутки капуста будет готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!