Суп из капусты с чечевицей

Основных ингредиента (за исключением воды) всего три, но при желании и по вкусу их можно дополнить морковью, луком, зеленью.

Варим бульон - в чашу мультиварки выкладываем промытое мясо, заливаем водой, готовим в режиме "Суп" час-полтора в зависимости от размера кусков мяса. В конце приготовления солим.

Нарезаем капусту. У меня была ранняя- ее не стоит нарезать слишком мелко.

Бульон готов - мясо надо вынуть, а бульон процедить и вернуть в мультиварку.

Засыпать чечевицу и сушеные помидоры. Режим "Суп". Дать закипеть и поварить 10 минут. Это при условии, что капуста ранняя, иначе первой идет капуста.

Выложить в чашу мультиварки капусту. Готовить еще 15-20 минут.

Готовый суп попробовать на соль, при необходимости подсолить. Мультиварку выключить, а суп оставить в закрытой мультиварке еще час-другой "отдохнуть".

Мясо освободить от костей, нарезать кусочками. Нам нравится когда покрупнее.

В порционные тарелки добавляем кусочки говядины, по желанию - сметану, свежую зелень. Приятного аппетита!