Кабачковая пицца
Кабачковая пицца. Ну что можно еще приготовить из кабачка. Я предлагаю приготовить вкусную и очень быструю в приготовлении пиццу - здесь основа готовится из кабачка. Начинка может быть любой. У меня чисто овощная пицца.
Ингредиенты
- Кабачок 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Сметана 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 30-40 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок натереть на мелкую терку, отжать жидкость, вбить яйцо, добавить муку, сметану, соль и перец - перемешать.
Шаг 2 из 7
Разогреть растительное масло на сковороде и вылить кабачковое тесто. жарить до корочки с нижней стороны.
Шаг 3 из 7
Перевернуть, огонь минимальный.
Шаг 4 из 7
Смазать майонезом по вкусу или сметаной или томатным соусом.
Шаг 5 из 7
Разложить ломтики помидора.
Шаг 6 из 7
Посыпать сыром, накрыть крышкой и довести до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!