Жареные луковые кольца
Очень хорошо подходит к мясу или пиву.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука 1 ст.
- Крахмал 3 ст. ложки
- Сода 0,5 ч.ложки
- Холодная вода (или пиво) 1 ст.
- Ростительное масло для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать лук толстыми кольцами и разделить их.
Шаг 2 из 4
Обвалять в муке.
Шаг 3 из 4
Смешиваем муку, крахмал, соду в одной миске. А воду в другой. Затем быстро смешать всё и сделать тесто (консистенция густой сметаны). В раскаленное масла осторожно помещаем кольца обваляв их в тесте. Жарить до золотистого теста. Вынув, положить на вощеную бумагу чтоб стекло лишнее масло. Посыпать солю или другими приправами.
Готово!
Пиятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!