«Плов» из макарон
Вы скажите: ну кого можно удивить вареными макаронами? А попробуйте это блюдо, макароны здесь не простые.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо(у меня курица) 600 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Макароны 300 г.
- Соль и перец
- Приправа для плова
Приготовление~более 1 часа
Для начала надо тушить мясо с луком и морковью. Т.е. приготовить зирвак, как на обычный плов.
Солим, перчим, кладем приправу для плова, добавляем воду и в кипящий зирвак бросаем макароны.
По готовности макарон, выключаем. Уверяю вас: макароны, сваренные в соусе имеют АБСОЛЮТНО другой вкус, чем приготовленные в воде. Попробуйте и убедитесь сами.
Солим, перчим, кладем приправу для плова, добавляем воду и в кипящий зирвак бросаем макароны.
По готовности макарон, выключаем. Уверяю вас: макароны, сваренные в соусе имеют АБСОЛЮТНО другой вкус, чем приготовленные в воде. Попробуйте и убедитесь сами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!