Рагу из баклажан с оливками и базиликом

0 голосов
Потрясающая закуска, гарнир или основное блюдо на ужин. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарить нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные баклажаны, готовить 7-10 минут помешивая.
Шаг 2 из 5
Добавить сметану, томатную пасту, нарезанные оливки, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 5
Влить сливки, всыпать сахар и добавить нарезанный базилик.
Шаг 4 из 5
Тушить до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать сыром. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!