Теплый салат из жаренных овощей с сыром фета
Представляю вашему вниманию вкусный теплый салат с жаренных овощей и сыром фета. Очень летний, легкий салат с овощей по сезону. Приготовьте и вы такой салат на обед или ужин.
Ингредиенты
- Баклажан 70 гр.
- Кабачок 70 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Помидор 50 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Соевый соус 10 мл.
- Сыр фета 40 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Кабачок и баклажан нарезать крупно.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле кабачки и баклажаны.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанные шампиньоны и лук. Жарить до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Далее добавить тертый чеснок.
Шаг 6 из 7
Посыпать специями, сбрызнуть соевым соусом.
Готово!
К готовым обжаренным овощам добавить помидор нарезанный крупными дольками. Сверху украсить салат сыром фета. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!