Куриные грудки с овощами
Полноценное блюдо на ужин из куриного филе с овощами по сезону. У меня сладкий перец, помидор, стручковая фасоль, морковь и лук, естественно. Очень вкусное, яркое и душевное блюдо, приготовленное с добавлением топленого сливочного масла. Попробуйте!
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло топленое 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Фасоль стручковая 50 г
- Перец сладкий красный 50 г
- Помидор (без кожицы) 1 шт
- Лук зеленый для подачи
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Лук произвольно нарезать, обжарить на смеси топленого и растительного масел.
Шаг 2 из 8
Добавить нарезанную морковь, обжарить вместе.
Шаг 3 из 8
Добавить куриное филе, нарезанное небольшими кубиками, обжарить со всех сторон до побеления.
Шаг 4 из 8
Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 8
Добавить стручковую фасоль и перец, перемешать.
Шаг 6 из 8
В конце добавить мелко нарезанный помидор,
Шаг 7 из 8
Тушить еще 3-5 минут.
Готово!
Подавать, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!