Овощи с грибами и горошком в горшочках
Овощи с грибами и горошком в горшочках. Идеальное горячее блюдо отлично подойдет для праздничного стола и не только. Блюдо готовится просто и красиво смотрится на столе.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Сливки 100 гр.
- Специи по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Зелень по вкусу
- Тесто дрожжевое слоеное 100 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Средним кубиком нарежьте картофель и варите до готовности в подсоленной воде. А параллельно - нарежьте мелким кубиком лук и морковь и жарьте на среднем огне с добавлением растительного масла около 5 минут.
Шаг 2 из 10
Кубиком нарежьте шампиньоны и продолжайте жарить около 4 минут.
Шаг 3 из 10
Добавьте горошек и зелень - я использовала стебли петрушки и укропа.
Шаг 4 из 10
Сразу влейте сливки, посолите и поперчите.
Шаг 5 из 10
С готового картофеля слейте жидкость, а картофель смешайте в сковороде. перемешайте.
Шаг 6 из 10
Разложите по формочкам для запекания.
Шаг 7 из 10
Раскатайте дрожжевое тесто.
Шаг 8 из 10
Накройте тестом формочки.
Шаг 9 из 10
Запекайте при температуре 180 гр. минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!