Овощное рагу с чесночными стрелками
Весенние блюда всегда кажутся какими-то необычно вкусными, сочными и ароматными, к тому же если готовятся они из домашних овощей. Я предлагаю вам приготовить сытное и ароматное рагу. Итак, начнем.
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Чеснок 2 стакана
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Морковку режем на полоски и отправляем на сковороду. Обжариваем в течении 5-8 минут.
Шаг 2 из 6
Режем чесночные стрелки и отправляем на сковороду.
Шаг 3 из 6
Обжариваем несколько минут.
Шаг 4 из 6
Кабачок режем на кубики.
Шаг 5 из 6
Добавляем его на сковороду, добавляем соль, перемешиваем. Накрываем рагу крышкой и готовим 15-20 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Готово!
Рагу готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!