Закуска из кабачка с форелью
Закуска из кабачка с форелью и сыром бри. Хотя сыр используйте на сове усмотрение и плавленный сырок будет отлично здесь себя чувствовать. Четыре рулета достаточно на одну порцию. А 100 гр. рыбы достаточно на четверых.
Ингредиенты
- Кабачок 4 шт.
- Форель слабосоленая 100 гр.
- Сыр бри 50 гр.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Укроп 1 вет.
- Горчица зернистая по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Языками нарезать кабачок. Один маленький кабачок на четыре рулета. Жарить на ст.лож. растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Нарезать рыбу и сыр.
Шаг 3 из 5
На горячие кабачки выложить сразу сыр и он начнет таять.
Шаг 4 из 5
Рядом по пару кусочков рыбу, укроп. И сворачиваем в рулеты.
Готово!
На каждый рулет капнуть зернистую горчицу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!