Кабачок в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 11354 раз

Это блюдо для тех у кого сахарный диабет, а также для тех, кто следит за своим весом, или желает похудеть.Блюдо получается нежным, с лёгким ароматом чеснока. бульон используем из куриной грудки. А подавать его советую на ночь. Это блюдо не перегрузит желудок. Источник блюда книга *Здоровое питание*
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сметана
- Бульон куриный 1 ст.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
У кабачков обрезаем хвостики и попки.

Шаг 2 из 8
Разрезаем их вдоль пополам, а затем полукольцами.

Шаг 3 из 8
Выкладываем на сковороду и обжариваем пару минут, затем добавляем бульон и ткшим на среднем огне.

Шаг 4 из 8
Чеснок натираем на тёрке.

Шаг 5 из 8
К сметане добавляем несколько ложек горячей воды и размешиваем. Это чтобы она не свернулась. Если сметана домашняя, а не магазинная, добавлять воду не нужно.

Шаг 6 из 8
Перемешиваем до однородности и выливаем к кабачкам.Солим и добавляем чеснок, а через минуту выключаем.

Шаг 7 из 8
При подаче можно посыпать зеленью..

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и при этом минимум калорий!
10 июля 2021 14:39
Ответить
Очень вкусные кабачки, сочные и ароматные!!!
10 июля 2021 11:05
Ответить
Салат "Витаминный" с горошком
Незаменима пекинская капуста в период авитаминоза, поскольку являетс ...
10.04.2014, 07:01
Тория
Капустные оладьи с сыром
Капустные оладьи с сыром готовятся без муки и получаются очень нежны ...
04.12.2019, 20:59
tanana
Салат из пекинской капусты с курицей и фетой
Для легкого ужина или обеда предлагаю приготовить вкусный салат с пе ...
19.02.2020, 16:02
Pearl
Салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салатика из пеки ...
21.10.2021, 09:44
Yulia.
Салат из пекинской капусты с отварной говядиной и сыром
Пекинская капуста, достаточно, нежная и поэтому, хороша, как для ово ...
04.12.2015, 22:43
mnat
Капуста с домашними колбасками
Капуста с домашними колбасками. Это рецепт - начинка для альпийского ...
07.12.2017, 23:09
lorik26
Салат с пекинской капустой редисом и болгарским перцем
Большинство овощных салатов готовятся быстро, на скорую руку. И я хо ...
04.04.2021, 22:14
uliay
Салат овощной с редисом и кукурузой
Витаминный овощной салат из редиса, пекинской капусты и отварного яй ...
10.04.2020, 01:45
OdryParker
Салат из пекинской капусты с виноградом и сыром
Это нежный, вкусный салат из пекинской капусты, дополненной виноград ...
07.11.2015, 21:50
Ellisa
Капустный салат со свежим огурцом и стручковой фасолью
Полезный, низкокалорийный и очень вкусный салат из пекинской капусты ...
19.04.2016, 17:27
HelgaZ