Кабачок в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 11358 раз

Это блюдо для тех у кого сахарный диабет, а также для тех, кто следит за своим весом, или желает похудеть.Блюдо получается нежным, с лёгким ароматом чеснока. бульон используем из куриной грудки. А подавать его советую на ночь. Это блюдо не перегрузит желудок. Источник блюда книга *Здоровое питание*
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сметана
- Бульон куриный 1 ст.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
У кабачков обрезаем хвостики и попки.

Шаг 2 из 8
Разрезаем их вдоль пополам, а затем полукольцами.

Шаг 3 из 8
Выкладываем на сковороду и обжариваем пару минут, затем добавляем бульон и ткшим на среднем огне.

Шаг 4 из 8
Чеснок натираем на тёрке.

Шаг 5 из 8
К сметане добавляем несколько ложек горячей воды и размешиваем. Это чтобы она не свернулась. Если сметана домашняя, а не магазинная, добавлять воду не нужно.

Шаг 6 из 8
Перемешиваем до однородности и выливаем к кабачкам.Солим и добавляем чеснок, а через минуту выключаем.

Шаг 7 из 8
При подаче можно посыпать зеленью..

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и при этом минимум калорий!
10 июля 2021 14:39
Ответить
Очень вкусные кабачки, сочные и ароматные!!!
10 июля 2021 11:05
Ответить
Запеканка из цветной капусты и семги
Готовила это блюдо впервые, хотелось как-то соединить семгу с цветно ...
08.09.2012, 19:47
Zoya7
Лосось с картофелем под соусом из голубого сыра
Быстрая и вкусная идея для ужина: картофель и сёмга (лосось)-гриль с ...
31.10.2014, 21:50
barska
Бутерброды с малосольной красной рыбой по-домашнему
Превосходные бутерброды с красной рыбой - простой и очень бюджетный ...
28.09.2014, 15:48
Хозяйка
Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом
Предлагаю довольно сытный салат с семгой и маринованными огурцами. С ...
25.11.2018, 21:43
тамара агапитова
Пирог с семгой и брокколи
Представляю вам рецепт быстрого и вкусного пирога с рыбой и брокколи ...
18.05.2012, 22:18
Мила
Семга под шубой
Оч. вкусный рецепт для любителей красной рыбы. Сытно и вкусно. ...
16.07.2014, 20:53
Апрель
Лосось в белом соусе
Для любителей рыбки. Отличное блюдо для обеда или ужина.Блюдо выгляд ...
11.10.2013, 20:50
Апрель
Семга маринованная в апельсиновом соке
Нежнейшее филе семги с незабываемым вкусом ...
13.05.2013, 08:17
Marina30
Семга на гриле с соусом из авокадо
Очень люблю красную рыбу, готова ее есть каждый день) ...
22.10.2012, 17:07
Галюша
Семга малосольная
Еще один вариант засолки красной рыбы. На этот раз мокрый способ. ...
13.04.2012, 18:23
Zoya7