Рисовый пудинг с яблоками
Рисовый пудинг с яблоками - прекрасный завтрак или десерт. Яблоки смешиваются с сахаром и корицей, а при запекании в духовке образуется сироп, который пропитывает рис. Поэтому пудинг получается нежный и ароматный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 2 ст.
- Вода 6 ст.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоко 200 гр.
- Сахар 3/4 ст.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сметана 3/4 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Промыть рис и залить холодной водой. Добавить сливочное масло и соль.
Шаг 3 из 9
Отварить рис до готовности.
Шаг 4 из 9
В готовую кашу добавить сырые яйца и размешать.
Шаг 5 из 9
Очистить яблоки, удалить семена и нарезать произвольными небольшими кусочками. Посыпать сахаром и корицей и перемешать.
Шаг 6 из 9
Форму для выпечки смазать сливочным маслом (силиконовую форму смазывать не нужно). Выложить часть риса.
Шаг 7 из 9
Выложить сверху яблоки.
Шаг 8 из 9
Опять сделать слой риса. Залить сверху сметаной. Запекать в духовке, разогретой до 180 град. до слегка золотистого цвета (приблизительно 15-20 мин.).
Готово!
Остывший пудинг перевернуть на тарелку. Украсить по вкусу ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!