Суши фьюжн: Сладкий перец и кунжут

ОльгаЧ

6-08-2014, 12:37

0 голосов

Роллы с необычным вкусовым сочетанием: кокосовый рис со сладким перцем и кунжутом. Попробуйте ;)

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Японская
Основной ингредиент:Рис для суши
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Рис для суши 125 г
Кокосовые сливки 250 мл
Молоко 50 мл
Сахар 1-2 ст.л.
Листы нори 3 шт.
Сладкий перец разных цветов по вкусу
Кунжут горсть
Соевый соус и маринованный имбирь для подачи

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Рис поместить в чашу пароварки, влить сливки, добавить сахар, перемешать. Готовить в режиме "Рис" около 40-50 минут до готовности, во время приготовления 2-3 раза перемешать. Остерегайтесь выхода горячего пара! Остудить.

Шаг 2 из 5

На лист нори выложить 1/3 риса, равномерно распределить, посыпать кунжутом, с края выложить сладкий перец, нарезанный длинной соломкой.

Шаг 3 из 5

Завернуть в ролл с помощью специального коврика.

Шаг 4 из 5

Разрезать на 6-8 частей.

Готово!

Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем.
Приятного аппетита! :)