Кинг клип с кунжутом
Кинг клип, это креветочная рыба. Мясо креветочной рыбы белого или розоватого цвета, имеет великолепные органолептические характеристики, слегка сладковатое на вкус. Мелкие кости практически отсутствуют.
Ингредиенты
- Кинг клип 1 шт.
- Сок лимона 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Кунжут 1 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Мука для панировки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу моем, и очищаем брюшко.
Шаг 2 из 5
Нарезаем на кусочки, сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим и ставим на пол часа в холодильник.
Шаг 3 из 5
Затем панируем в муке.
Шаг 4 из 5
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нём рыбу.
Готово!
Кунжут подсушиваем на сухой сковороде и посыпаем им рыбу. Затем выкладываем её на блюдо, угощаем родных и близких. У рыбы исключительно нежный вкус. Сочная внутри, слегка сладковатая и очень вкусная!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!