Рыба в горшочке
Очень вкусная рыба.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Вода 100 мл.
- Сливочное масло 5 г.
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь корень 5 г.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Удалить кости у рыбы, обрезать плавники. Нарезать на куски.
Шаг 2 из 8
Каждый кусок рыбы обвалять в муке и обжарить с 2 сторон. Затем отделить мясо от костей.
Шаг 3 из 8
Морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Шаг 4 из 8
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 8
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Шаг 6 из 8
Смешать соевый соус и воду. Чеснок и имбирь измельчить. Смешать все. добавить соль и специи.
Шаг 7 из 8
В горшочек положить кусочек сливочного масла. Смешать рыбу с морковью и луком.
В горшочек выложить слоями: картофель-рыба-картофель-рыба. Залить все смесью воды и соевого соуса. Тушить при 180С в течение 50 минут.
В горшочек выложить слоями: картофель-рыба-картофель-рыба. Залить все смесью воды и соевого соуса. Тушить при 180С в течение 50 минут.
Готово!
При подаче посыпать укропом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!