Салат рыбный из хека
Питательный и вкусный салат из рыбы. Деткам можно заправить салат сметаной или домашним соусом, не добавлять перец молотый. Оформила салат с помощью сервировочного кольца с прессом. Смотрите рецепт!
Ингредиенты
- Хек 1 шт
- Огурец 2 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Сыр твердый 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отвариваю тушку хека целиком в соленой воде в течении 20 минут. Отвариваю яйца, очищаю.
Шаг 2 из 7
Режу соломкой огурцы.
Шаг 3 из 7
Режу кубиками яйца.
Шаг 4 из 7
Рыбу остуживаю, снимаю кожу и убираю хребет. Измельчаю ножом.
Шаг 5 из 7
Складываю все ингредиенты, добавляю тертый сыр, майонез, соль-перец.
Шаг 6 из 7
Перемешиваю и салат готов.
Готово!
Для красивой подачи утрамбовываю в сервировочное кольцо и снимаю с помощью пресса. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!