Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью получается очень вкусным. Таким образом можно приготовить не только карпа но и другую, абсолютно любую рыбу. К рыбке подаем салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Карп 500 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Лимон 2-3 ломтик
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 0,5 ст
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Чистим рыбу, удаляем внутренности и обрезаем плавники.
Шаг 2 из 5
Делаем вдоль спины надрезы.
Шаг 3 из 5
Мелко шинкуем укроп и петрушку. Режем лимон, нам понадобится две, три дольки. Внутри рыбу натираем солью и наполняем ее смесью зелени и лимона. Снаружи рыбу так же натираем солью.
Шаг 4 из 5
Обмакиваем карпа в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на медленном огне с двух сторон до готовности.
Готово!
Карп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!