Запеченая рыба под овощной подушкой
Рыба под овощами по этому рецепту получается очень вкусная. Предлагаю приготовить её для вечернего ужина. Рыба готовится быстро и не займет у вас лишнего времени.
Ингредиенты
- Пангасиус 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Помидор 3 шт
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжариваем лук и морковь.
Шаг 2 из 7
Добавляем нарезанные помидоры. Немного подсолить.
Шаг 3 из 7
Рыбу нарезать на кусочки и сложить в форму для запекания. Подсолить.
Шаг 4 из 7
На рыбу выложить обжаренные овощи.
Шаг 5 из 7
Потереть сверху сыр и поставить в духовку при 200 С на 20-30 минут.
Шаг 6 из 7
Готовую запеченую рыбу сразу подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!