Запеченная скумбрия
Скумбрия содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных омега кислот. Филе этой рыбы довольно нежное и мягкое. Кроме этого оно очень вкусное и высоко ценится всеми кулинарами мира.
Ингредиенты
- Скумбрия 700 г.
- Масло растительное по вкусу
- Приправа по вкусу
- Лимон по вкусу
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Скумбрию моем и удаляем плавники и внутренности.
Шаг 2 из 4
Надрезаем по спинке и выкладываем на смазанную растительным маслом фольгу, посыпаем приправами и солью. Оставляем на 20 минут. Затем посыпаем сушеным укропом.
Шаг 3 из 4
Слегка прикрываем фольгой и запекаем в духовом шкафу около 40 минут при 180 градусах
Готово!
Готовую рыбу поливаем лимонным соком по вкусу. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!