Скумбрия с луком и морковью в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 11633 раз

Очень вкусная и ароматная скумбрия тушёная в томатном соке с луком и морковью. Скумбрия приготовленая по этому рецепту подойдёт к любому гарниру. Вкусно, быстро, сытно, аппетитно.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Сок томатный 300 мл.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать лук и морковь крупной соломкой.

Шаг 2 из 8
Филе скумбрии нарезать на порционные кусочки, солим, перчим добавляем хмели-сунели.

Шаг 3 из 8
Притрусить рыбу мукой с двух сторон.

Шаг 4 из 8
Обжарить рыбу с двух сторон по 3 минуты с каждой стороны на растительном масле.

Шаг 5 из 8
Добавить лук и морковь в сковороду.

Шаг 6 из 8
Добавить томатный сок, соль по вкусу.

Шаг 7 из 8
Тушить рыбу на медленном огне 10-15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезная и очень аппетитная рыбка получилась))
8 февраля 2022 11:11
Ответить
Очень аппетитная рыбка!
7 февраля 2022 21:03
Ответить
Напоминает рыбную консерву в томате! Очень вкусно!
7 февраля 2022 14:45
Ответить
Лосось на пару с прованскими травами
Нежная и полезная рыбка. Попробуйте ;)
09.08.2014, 13:51
ОльгаЧ
Салат из риса с консервированным лососем
Салат из риса с консервированным лососем. Вкуснейший салат, сытный с ...
23.12.2018, 17:33
lorik26
Тартар из свежего лосося с авокадо
Блюдо из нежирного лосося со спелым авокадо будет прекрасным выбором ...
07.09.2019, 19:53
Lelichka
Подлива из хребтов лосося
В больших маркетах, часто можно увидеть в продаже хребты лосося, на ...
15.02.2017, 23:14
тамара агапитова
Овощной суп с лососем
Еще один супчик с красной рыбой ;)
13.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Ароматный лосось с травами
Нежная и ароматная рыбка :)
05.11.2012, 09:03
ОльгаЧ
Лосось c шалфеем
Нежный лосось в интересном сопровождении, попробуйте! :) ...
30.05.2012, 12:20
ОльгаЧ
Суп из брюшек лосося и сырков
Несмотря на то, что брюшки лосося, считаются не самой вкусной частью ...
11.07.2016, 20:51
тамара агапитова
Салат "Сестренка"
Салат очень вкусный, нежный, рыбный. Называется так потому, что моя ...
10.04.2014, 10:33
Тория
Суп из хребтов лосося со сливками
Очень вкусным и ароматным получается суп из хребтов лосося, он в отл ...
30.06.2015, 21:07
тамара агапитова