Салат со скумбрией и помидорами черри
Салат из печеной скумбрии получается очень вкусный. Разнообразная зелень и помидоры черри придают свежесть и сочность салату. А заправка на основе оливкового масла подчеркивает вкус.
Ингредиенты
- Скумбрия 100 г
- Зелень пучок
- Помидоры черри горсть
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Сыр твердый 10 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Скумбрию предварительно запекаем. Затем разделяем на кусочки и кладем в пиалу.
Шаг 2 из 5
Добавляем зелень ассорти. Петрушка, листья зеленого салата и шпинат.
Шаг 3 из 5
Зелень и рыбу слегка перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку. Сверху кладем черри.
Шаг 4 из 5
Готовим заправку. В пиалу наливаем оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Все перемешиваем.
Готово!
Салат поливаем заправкой и посыпаем измельченным сыром. Готово. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!